Domaine Parent
Pommard 1er Cru Les Chaponnieres
8.3/ 10En Pommard-cru med kryddig hallonfrukt och sidenmjuka tanniner
1 370 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på kryddighet med hallon, körsbär och en snurra lakrits, medan strävheten känns medelfyllig men sidenmjuk och rund. Fruktsyran ligger högt och ger vinet spänst, samtidigt som fyllighet och sötma hålls på en medelnivå respektive lågt, vilket gör det torrt och fräscht i stilen. Smaken är köttig och generös med god längd, typisk för Pinot Noir från Pommard. Ett gastronomiskt vin snarare än ett fruktbombigt, byggt för att följa med maten.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
435 omdömen
Kritiker82poäng
15 recensioner med betyg 80-94 poäng
Om producenten
Domaine Parent grundades 1803 i hjärtat av Pommard, men familjens vinodlarhistoria sträcker sig ännu längre tillbaka i tiden. Etienne Parent ska enligt uppgift ha sålt vin till Thomas Jefferson redan på 1780-talet. I början av 1950-talet var domänen en av de första i regionen att sälja hela sin produktion på flaska istället för i fat, och driften har sedan dess gått vidare genom generationerna av familjen Parent. Idag omfattar sortimentet viner från flera appellationer i Côte de Beaune, med tyngdpunkt på röda viner från Pommard.
Vad folk tycker
En del konsumenter är riktigt förtjusta, och kritiker har gett vinet gott betyg. Stilen med hög fruktsyra och medelsträvhet är dock inte för alla; den som vill ha ett mjukt, fruktigt rödvin kan tycka det känns stramare än väntat.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | 2022 |
| Wine Spectator | 94 / 100 | 2019 |
| Jeannie Cho Lee | 93 / 100 | 2016 |
| Jeannie Cho Lee | 92 / 100 | 2015 |
| Jeannie Cho Lee | 90 / 100 | 2013 |
| Jeannie Cho Lee | 87 / 100 | 2012 |
| Jeannie Cho Lee | 88 / 100 | 2011 |
| Bettane et Desseauve | 16 / 20 | 2011 |
| Tom Cannavan | 87 / 100 | 1999 |
| Wine Spectator | 81 / 100 | 1996 |
| Wine Spectator | 83 / 100 | 1995 |
| Wine Spectator | 80 / 100 | 1994 |
| Wine Spectator | 86 / 100 | 1993 |
| Wine Spectator | 80 / 100 | 1992 |
| Wine Spectator | 82 / 100 | 1991 |
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av körsbär, hallon, läder och skogsbotten.
Smak
LäderHallonKörsbärJordtonForest floor
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 370 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 92 p |  Côte de Beaune94LagraFriska, fruktiga röda viner med omedelbar dragningskraft, med framgångar även i mindre kända appellationer. |
| 2019 | - | 93 p | Côte de Beaune96Tidigt mogenHett, torrt år men inga tecken på övermognad. De bästa vinerna är komplexa, balanserade och saftiga. |
| 2020 | - | 95 p | Côte de Beaune95LagraTorka under sommaren men tillräckliga vattenreserver gav en skörd redan i augusti, ändå blev vinerna släta och livfulla. |
| 2022 | - | 90 p | Côte de Beaune95Rikligt regn i juni följdes av en het och torr sommar, vilket gav en frisk, väl tilltagen skörd och friska, balanserade vita viner. |
| 2023 | - | 92 p | Côte de Beaune93Efter en torr vår mildrades en värmebölja i augusti av regn i mitten av månaden, vilket gav lätta och lena viner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 938 kr | 2 liter | 2 |