Domaine Parent
Pommard Croix Blanche
7.3/ 102022Rött
Pommard
PommardEn Pommard med vildkörsbär och svarta vinbär i fokus
879 kr750 ml
Om vinet
Klart rubinröd i glaset, med toner av vilda körsbär och svarta vinbär som följs av inslag av jordgubbar, hallon och en bit svamp och ek. Smaken är torr och medelfyllig med låg strävhet, vilket ger ett mjukt intryck trots att fruktsyran håller emot med medel styrka. Pinot Noir-druvan visar sig här som en kombination av kraft och finess, precis den sortens spänning man hoppas på från Pommard. Ett rött vin som känns mer strukturerat än fruktbomb, men ändå lättillgängligt redan nu.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
374 omdömen
Kritiker74poäng
8 recensioner med betyg 80-90 poäng
Om producenten
Domaine Parent grundades 1803 i hjärtat av Pommard, men familjens vinodlarhistoria sträcker sig ännu längre tillbaka i tiden. Etienne Parent ska enligt uppgift ha sålt vin till Thomas Jefferson redan på 1780-talet. I början av 1950-talet var domänen en av de första i regionen att sälja hela sin produktion på flaska istället för i fat, och driften har sedan dess gått vidare genom generationerna av familjen Parent. Idag omfattar sortimentet viner från flera appellationer i Côte de Beaune, med tyngdpunkt på röda viner från Pommard.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt betyg av kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, även om det inte är någon storslagen samstämmighet i mottagandet. Den relativt milda strävheten gör det tillgängligt, men det är knappast ett vin för dem som vill ha maximal kraft och djup.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Jeannie Cho Lee | 87 / 100 | 2016 |
| Jeannie Cho Lee | 88 / 100 | 2015 |
| Jeannie Cho Lee | 86 / 100 | 2013 |
| Wine Spectator | 90 / 100 | 2012 |
| Jeannie Cho Lee | 87 / 100 | 2012 |
| Tom Cannavan | 88 / 100 | 1999 |
| Wine Spectator | 88 / 100 | 1996 |
| Wine Spectator | 80 / 100 | 1995 |
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, körsbär, hallon och svamp.
Smak
JordgubbarKörsbärHallonSvampEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
879 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 90 p | Côte de Beaune92Tidigt mogenGod skörd efter föregående årgångs frost gav fruktiga, balanserade och charmiga röda viner. |
| 2018 | 4.1 / 5 | 89 p | Côte de Beaune94LagraFriska, fruktiga röda viner med omedelbar dragningskraft, med framgångar även i mindre kända appellationer. |
| 2019 | - | 90 p | Côte de Beaune96Tidigt mogenHett, torrt år men inga tecken på övermognad. De bästa vinerna är komplexa, balanserade och saftiga. |
| 2020 | - | 90 p | Côte de Beaune95LagraTorka under sommaren men tillräckliga vattenreserver gav en skörd redan i augusti, ändå blev vinerna släta och livfulla. |
| 2023 | - | 89 p | Côte de Beaune93Efter en torr vår mildrades en värmebölja i augusti av regn i mitten av månaden, vilket gav lätta och lena viner. |