Bodegas y Viñedos Ponce
Ponce Pino
8.1/ 102021Rött
Castilla-La Mancha
Castilla-La ManchaBobal från Castilla-La Mancha, ovanlig druva med stort gillande bland kritiker
129 kr750 ml
Om vinet
Här får den spanska druvan Bobal stå helt själv och visa vad den går för. Doften bjuder på mineral, ek, vanilj, körsbär och en balsamisk ton, och smaken är torr med medelfyllighet, medelstor strävhet och medelhög fruktsyra. Sötman är låg, vilket gör vinet rakt och gastronomiskt snarare än sött och frukttungt. Med sina 13% alkohol och rätt tempererat i glaset passar det bra till kalv, fågel, pasta eller nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
944 omdömen
Kritiker86poäng
13 recensioner med betyg 91-96 poäng
Om producenten
Bodegas y Viñedos Ponce ligger i Manchuela Conquense i Castilla-La Mancha, ett område där familjen odlat druvor sedan 1953. Själva vinbolaget grundades 2005 av Juan Antonio Ponce, som tidigare arbetat med Telmo Rodríguez innan han startade sitt eget familjeprojekt hemma i Manchuela. Vinerna görs på druvor från både egna och arrenderade vingårdar i regionen. I sortimentet hittar man både röda och vita viner som speglar den lokala terrängen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett mycket högt betyg av kritiker, en kombination som inte är helt vanlig. Den som väntar sig ett fylligt, fruktdrivet vin kan dock bli förvånad av den mer strama, mineraliska stilen.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
A deep and austere bobal that grows on me, starting with some baked black cherries and dark strawberries on the nose delivered in a very composed and elegant way. Then it goes to grilled herbs, dried meat, hibiscus, stones and dark earth. Mediterranean yet precise. Full-bodied on the palate but really textured, with very firm and vertical tannins. Intrinsically austere and acid-driven, but beautiful and intellectual. Much more powerful and vertical than the more elegant and delineated La Estrecha. Lots of acid and tannins, but appetizing. From organically grown grapes. Drink or hold.
Guia Penin94/ 100
Årgång 2016
Colour: cherry, purple rim. Nose: red berry notes, spicy, scrubland, complex, earthy notes. Palate: flavourful, fruity, good acidity, long, elegant.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av mineral, körsbär och balsamico.
Smak
MineralEkVaniljKörsbärBalsamic
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttPastaFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.6 / 5 | 94 p | Spanien94Lagra |
| 2017 | 3.8 / 5 | 94 p | Spanien92Ojämn |
| 2018 | 3.8 / 5 | 92 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 90 p | Spanien94Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | 95 p | Spanien93Lagra |
| 2021 | 3.8 / 5 | 92 p | Spanien94Lagra |
| 2022 | 3.8 / 5 | 93 p | Spanien92Lagra |
| 2023 | 4.0 / 5 | 93 p | Spanien93Lagra |
| 2024 | - | 95 p | Spanien94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 5 918 kr | 17 liter | 22 |