Domaine Barraud
Pouilly Fuissé Premier Cru
8.2/ 10Vitt
MâconnaisChardonnay
MâconnaisChardonnayEn premier cru-chardonnay med smör, ananas och honung i doften.
419 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Mâconnais, uttalat torr med medelhög fyllighet och fruktsyra. Doften bjuder på ek, smör, ananas, nectarine och honung, en klassisk kombination för trakten. Smaken är balanserad snarare än kraftfull, med den fruktsyra som håller ihop den generösa frukten. Fint till grönsaksrätter och pasta, men klarar sig även bra på egen hand.
Om producenten
Domaine Barraud drivs av familjen Barraud i Vergisson, en av de högsta punkterna i Mâconnais. Släktens vinodling går tillbaka till 1905, då Jean-Marie Barraud köpte de första vinparcellerna på platsen. Idag är det Daniel och Julien Barraud som för traditionen vidare, med fokus på att låta terrängen och kalkstensjorden synas i vinerna. I källaren finns fossiler och snäckskal som familjen hittat i sina vingårdar, ett fysiskt spår av markens ursprung.
Vad folk tycker
Vinet får höga betyg hos kritiker och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men årgången är känd för att variera i kvalitet efter vårfrosten, så det är ingen garanti att alla flaskor lever upp till toppbetygen.
Mâconnais regionen
Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.
Om regionen