Azienda Agricola di Graziano Prà
Pra
7.4/ 10Rött
VenetoCorvina
VenetoCorvinaKlassisk Valpolicella med rubinröd lyster och en nypa svartpeppar
199 kr750 ml
Om vinet
En Valpolicella byggd på Corvina, Corvinone och Rondinella, druvor som ger den här typen av vin sin karaktäristiska rubinröda färg med lila skiftningar. Doft och smak bjuder på körsbär, hallon, röd frukt och jordton, med en tydlig krydda av svartpeppar. Strävheten och fruktsyran ligger båda på medel, kroppen är medelfyllig och avslutningen torr med låg sötma. Ett rakt, fruktdrivet rödvin utan krångel, gjort för vardagsmiddagen snarare än den stora galan.
Om producenten
Graziano Prà driver sitt vinhus i Veneto, i gränslandet mellan Soave och Valpolicella, och kommer från en familj med flera generationers erfarenhet av druvodling. Han arbetar uteslutande med lokala druvsorter och lägger stor vikt vid att låta marken och årgången synas i vinet. 1983 producerade familjen sin första Soave OTTO, och senare har även en Amarone tagit form i sortimentet. Odlingarna omfattar fyrtio hektar mark, och verksamheten har vuxit fram som ett genuint familjeföretag snarare än ett storskaligt projekt.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland vanliga vinkonsumenter och får dessutom höga betyg från kritikerhåll, vilket är en ovanlig kombination. Den ärliga invändningen är att det inte är ett vin som sticker ut med djup eller komplexitet, snarare en pålitlig, klassisk Valpolicella.
