Pranzegg

Om vinet

Här möter du Lagrein i en ovanligare tappning, som rosé istället för det tyngre röda vinet druvan oftast blir. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt vin utan sötsaker. Alkoholhalten på 12,5% känns måttlig och passar vinets stil. Servera det lätt kylt till fisk, skaldjur eller mjuk och hård ost, och drick det nu snarare än att lägga det i källaren.

Om producenten

Trentino-Alto Adige regionen

Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.