Pratto Bianco del Garda

Ca' dei Frati, som betyder "husets bröder" (en hänvisning till de karmelitermunkar som en gång brukade marken), har rötter som dokumenterat sträcker sig tillbaka till 1782 i trakten kring Sermione vid Gardasjön. Gården var med och grundade DOC Lugana 1969 och har sedan dess förknippats med druvan turbiana, som ger vinerna deras karaktäristiska stil. Producenten håller till i Lombardiet men har genom åren utökat verksamheten även till Valpolicella, vilket avspeglas i ett sortiment som spänner från vita och mousserande viner till rosé och rött.

Lombardiet ligger i norra Italien vid foten av Alperna och rymmer flera helt olika vinstilar inom sina gränser. Här görs Franciacorta, mousserande vin på samma traditionella metod som används i Champagne, medan de branta alpina sluttningarna i Valtellina ger Nebbiolo sin egen, stramare karaktär. I Oltrepò Pavese odlas ett brett spann av druvor som Pinot Noir, Barbera och Chardonnay, vilket gör regionen till en av Italiens mest mångsidiga när det gäller både druvsorter och vinstilar. Klimatet varierar från alpint i norr till mildare slätter i söder, vilket förklarar spridningen i stil och karaktär.