Viken Bryggeri
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut
ProseccoTorr, frisk prosecco från ett av de finaste Valdobbiadene-lägena
233 kr750 ml
Om vinet
Gjort helt på Glera från Valdobbiadene, ett av Proseccos mest ansedda områden. Torrt och lätt i stilen, med den fräscha fruktsyra som är typisk för druvan. Bubblorna är fina och ger ett sprudlande, uppfriskande intryck i glaset. Ett bra sällskapsvin till aperitif eller lättare förrätter, serverat väl kylt.
Om producenten
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
233 kr
Systembolaget