Prosper Maufoux
Prosper Maufoux
7.6/ 10Vitt
BourgogneChardonnay
BourgogneChardonnayKlassisk vit Bourgogne med smör och citrus i fin balans
239 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Bourgogne som visar upp sortens klassiska sida, med toner av smör, citrus, grönt äpple och citron, tillsammans med ett stänk ek. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket ger ett torrt vin med bra spänst utan att bli tungt. Passar fint till mjukost, fisk, pasta och skaldjur. Ett lättillgängligt vitt vin som går att dricka nu, men som även klarar att ligga en tid till.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller en jämn och pålitlig kvalitet. Vissa kan dock tycka att en vit Bourgogne på den här nivån saknar den extra djup och komplexitet som dyrare exempel från regionen erbjuder.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
