Prosper Maufoux
Prosper Maufoux
7.5/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirKlassisk Pinot Noir-frukt från Bourgogne, lätt och lite kylt.
249 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Bourgogne med doft och smak av hallon, körsbär, röda körsbär och plommon, med ett inslag av vanilj. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket gör vinet smidigt och fruktdrivet snarare än strävt. Torrt och rätt lättdrucket, med den friska syra som ofta kännetecknar druvan. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett högt kritikerbetyg, men som med de flesta Pinot Noir i den här klassen kan man önska lite mer djup för att matcha entusiasmen.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
