Dominio de Eguren
Protocolo Rosé
6.7/ 10Rosé
Castilla-La ManchaBobal
Castilla-La ManchaBobalFräsch rosé på Bobal, med jordgubbe och citrus i fokus
99 kr750 ml
Om vinet
Den här rosén görs på druvan Bobal från Castilla-La Mancha och bjuder på doft och smak av jordgubbar, citrus, körsbär, röd frukt och citronskal. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman hålls låg och vinet är torrt. Enkelt och fräscht i stilen, med 12,5% alkohol som gör det lätt att dricka. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, och ska drickas nu snarare än läggas undan.
Om producenten
Eguren-familjen har arbetat med vin sedan 1870, genom fem generationer, och grundade 1956 Bodegas Sierra Cantabria. Dominio de Eguren startades av familjens fjärde generation som ett eget projekt för att göra fina viner tillgängliga för fler. I vår katalog finns viner från Toro och Castilla-La Mancha, både rött, vitt och rosé. Familjens långa erfarenhet av vinodling präglar fortsatt stilen i dessa viner.
Vad folk tycker
Den har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men väcker ingen enighet om att den är exceptionell. Den funkar fint som vardagsrosé snarare än som ett vin man minns länge.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionen