Dominio de Eguren
Protocolo Tinto
6.6/ 10Rött
Castilla-La ManchaTempranillo
Castilla-La ManchaTempranilloSpanskt fylligt rödvin på ren Tempranillo, mörk frukt och rundhet i varje klunk
99 kr750 ml
Om vinet
Byggt på Tempranillo från Castilla-La Mancha, med hög fyllighet och tannin som ligger på en medelnivå. Doft och smak bjuder på körsbär, plommon och hallon tillsammans med ek och vanilj, ett tecken på fatkaraktär i botten. Fruktsyran är måttlig och sötman låg, så helheten känns torr och mörkfruktig snarare än len. Ett rödvin som gärna öppnas till kalv, lamm eller nötkött.
Om producenten
Eguren-familjen har arbetat med vin sedan 1870, genom fem generationer, och grundade 1956 Bodegas Sierra Cantabria. Dominio de Eguren startades av familjens fjärde generation som ett eget projekt för att göra fina viner tillgängliga för fler. I vår katalog finns viner från Toro och Castilla-La Mancha, både rött, vitt och rosé. Familjens långa erfarenhet av vinodling präglar fortsatt stilen i dessa viner.
Vad folk tycker
Vinet har delat konsumenterna en del, många tycker det känns tunt eller enkelt i förhållande till förväntningarna. Den mörka frukten och fatnoterna gillas av somliga, medan andra hade velat se mer koncentration.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionen