Puerto Ancona S.A
Gran Enemigo
9.0/ 10Rött
MendozaCabernet Sauvignon
MendozaCabernet SauvignonEn fyllig Mendoza-blandning byggd på fyra druvor i samspel.
649 kr750 ml
Om vinet
En bordeauxinspirerad cuvée från Mendoza med Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och Merlot i botten. Aromerna bjuder på ek, vanilj, björnbär, läder och choklad, och smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra som håller emot den mörka frukten. Sötman är låg, vinet är torrt rakt igenom. Med sina 13,5 procent alkohol och sin struktur passar det bra till nötkött, lamm och rejälare pastarätter.
Om producenten
Puerto Ancona S.A drivs av Ernesto och Johanna Foster och ligger i Mendoza, Argentina. Sedan 2002 arbetar man enligt biodynamiska principer i vinodlingarna. I sortimentet finns viner från Uco Valley, bland annat från vingårdar som Gualtallary. Producenten gör både rött, vitt och rosé, med tonvikt på röda viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får också höga betyg från kritikerhåll, vilket tyder på ett brett gillande snarare än en nischsmak. Årgången är dock påverkad av frostskador, så kvaliteten kan variera från flaska till flaska.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
Om regionen
