Lucien Le Moine
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux
Vitt
Côte de BeauneChardonnay
Côte de BeauneChardonnayChardonnay från ett av Puligny-Montrachets namnkunniga vingårdslägen
2 379 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Les Chalumaux, en av 1er cru-vingårdarna i Puligny-Montrachet, med smör, päron, smörkola, ek och grönt äpple i doft och smak. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och rätt stramt vitt vin. Fatkaraktären syns tydligt genom smör- och smörkolatonerna, samtidigt som det gröna äpplet ger en fräschare kant. Ett vin med den klassiska balansen mellan frukt och ek som Puligny-Montrachet är känt för.
Om producenten
Lucien Le Moine grundades 1999 av Mounir Saouma och hans hustru Rotem Brakin, som en tvåmannaverksamhet baserad i Beaune. Paret arbetar som négociant-eleveur, det vill säga de köper in druvor eller must från odlare i Côte de Beaune och Côte de Nuits och vinifierar och lagrar vinerna själva. Namnet Lucien Le Moine syftar löst på "den upplyste", ett skämtsamt val från grundarna. Genom åren har huset byggt upp ett rykte som en av de mer omtalade producenterna i Bourgogne.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
