Pyros Wines
Pyros
7.6/ 102024Rött
San Juan
San JuanMalbec från San Juan med lavendel och mörk choklad i smaken
175 kr750 ml
Om vinet
Ekologiskt odlad Malbec från San Juan i Argentina, med hög fyllighet, strävhet och fruktsyra. Smaken bjuder på plommon, mörk choklad, svarta vinbär, lavendel, hallon, örter och vanilj, med tydlig fatkaraktär i botten. Ett tätt och nyanserat vin som är fortfarande ungt och tål gärna några år till i källaren. Passar bra till lamm, nötkött och vilt tack vare sin fyllighet och strävhet.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
31 omdömen
Om producenten
Pyros Wines grundades 2004 som Salentein-gruppens satsning på höghöjdsvin och odlar omkring 240 hektar egna vingårdar i Pedernaldalen i San Juan. Namnet kommer från det grekiska ordet för eld, en anspelning på det stundtals hårda klimatet i regionen. Pedernaldalen beskrivs som kontinental och kall med inslag av snö vintertid, vilket ger druvorna en tydlig kyla under mognadsprocessen. Producenten är inriktad på röda viner och har blivit ett exempel på att argentinskt vin inte bara handlar om Mendoza eller Salta.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat så här långt, men ännu med relativt få omdömen så bilden är inte helt etablerad än.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörk choklad, svarta vinbär, lavendel, hallon, örter och vanilj.
Smak
PlommonMörk chokladSvarta vinbärLavendelHallonÖrterVanilj
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttNötköttViltLammLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
175 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2024 | 3.9 / 5 | - | - |