Quinta da Pellada
Quinta de Saes Tobias Tinto
7.4/ 102022Rött
Dão
DãoKraftfull Dão-blandning med mörk bärighet och medelfyllig strävhet
259 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Dão gjort på en ovanlig kombination: Mencía, Tempranillo och Touriga Nacional tillsammans. Doft och smak bjuder på björnbär, körsbär, blåbär och plommon med ett stänk lakrits. Strävheten och fruktsyran ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett tydligt torrt intryck med fyllighet i mitten. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, och karafferas gärna en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
907 omdömen
Kritiker77poäng
1 recension med betyg 90 poäng
Om producenten
Quinta da Pellada ligger i Dão-regionen och har ett vinodlingsarv som kan spåras till 1527, då en betydande mängd vin lämnades som skatt från egendomen. Idag drivs verksamheten av Álvaro Castro, till yrket civilingenjör, tillsammans med dottern Maria Castro. De förvaltar även systeregendomen Quinta de Saes och har blivit kända för att kombinera traditionellt portugisiskt vinmakeri med ett modernt uttryck. I vår katalog finns både vita och röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den som väntar sig ett lättare, fruktigare vin kan dock bli förvånad över den mer strama, medelkraftiga stilen.
Dão regionen
Dão ligger inringat av bergskedjor i centrala Portugal, vilket ger ett svalare och mer tempererat klimat än många andra portugisiska vinregioner. Granitjordarna och höjdlägena passar särskilt bra för Touriga Nacional, druvan bakom regionens parfymerade och strukturerade rödviner. Vitvinerna, ofta baserade på Encruzado, har en fräsch syra och kan hålla länge på fat. Historiskt dominerades Dão av småskaligt jordbruk med vinodling blandad med annan odling, en bakgrund som fortfarande präglar producentstrukturen.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Vinum Wine Magazine | 90 / 100 | 2017 |
Smakprofil
Fyllig, sträv och frisk smak med inslag av björnbär, körsbär, blåbär, plommon och lakrits.
Smak
BjörnbärLakritsKörsbärBlåbärPlommon
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.8 / 5 | 90 p | Portugal95Lagra |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | Portugal89Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 259 kr | 1 liter | 1 |