Giuseppe Quintarelli
Quintarelli
8.5/ 10Legendarisk Valpolicella-producent möter en ovanligt kryddig, mångfacetterad druvblend.
-
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Rondinella och Sangiovese ger ett rött vin med medelfyllighet och medelsträvhet, där fruktsyran också ligger på medelnivå och sötman är låg. I doft och smak möter björnbär, hallon och plommon tillsammans med en rejäl krydduppsättning av kryddnejlika, stjärnanis, kanel, muskot och enbär, som mynnar ut i ett långt avslut. Aromtaggarna pekar även mot körsbär, läder, choklad och ek, vilket ger vinet flera lager att utforska. Med sina 15% alkohol är detta ett vin med tydlig kropp och karaktär.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.5/ 5
15 097 omdömen
Kritiker84poäng
11 recensioner med betyg 84-97 poäng
Om producenten
Vingården grundades 1924 av Silvio Quintarelli i Valpolicella, men det var sonen Giuseppe, kallad Bepi, som byggde upp husets rykte efter att ha börjat arbeta på egendomen 1950. Han experimenterade med druvval, torkningsmetoder och lagringstider och betraktas av många som en av de som format Amarone till den stil vi känner idag. Sortimentet domineras av rödviner, med Amarone och Valpolicella som kärnan i produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av konsumenter och kritiker, med ett brett och positivt mottagande. Den kryddiga, komplexa stilen må inte vara för alla som söker ett enklare, mer rakt fruktigt vin, men för den som gillar djup och nyanser levererar det.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Orazio Campoli97/ 100
Årgång 2018
Do not let the word "Valpolicella" fool you. In the hands of Quintarelli, this bottling is essentially a baby Amarone, spending years in large Slavonian oak casks before release. For many collectors, this is actually the smart-money buy of the portfolio. Here half of the grapes are pressed immediately, and the other half are dried for two months, creating a wine incredible balanced. It bypasses the massive weight of the Amarone and instead delivers a sleek, vertical drive. This is the insider wine, if you are a sommelier, you know what I’m talking about.
James Suckling
Årgång 2017
Aromas of red cherries, restrained black pepper, graphite and flowers. Full-bodied with tingling acidity and warming alcohol. Firm, chalky yet ripe tannins that are just a bit tight at the end, otherwise a good, toasty finish. Exuberant fruit yet balanced overall by the structure. Drink or hold.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, plommon och choklad.
Smak
KörsbärLäderPlommonChokladEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttPastaFågelKalv
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 4.5 / 5 | 92 p |  Valpolicella94Drickklar |
| 2014 | 4.5 / 5 | 92 p | Valpolicella88Ojämn |
| 2015 | 4.4 / 5 | 93 p | Valpolicella94Drickklar |
| 2016 | 4.4 / 5 | 93 p | Valpolicella94Lagra |
| 2017 | 4.4 / 5 | 92 p | Valpolicella88Tidigt mogen |
| 2018 | 4.5 / 5 | 94 p | Valpolicella90Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 90 909 kr | 68 liter | 91 |
| 2024 | 1 998 kr | 2 liter | 2 |