Weingut Rabl
Rabl
8.4/ 10Vitt
NiederösterreichGrüner Veltliner
NiederösterreichGrüner VeltlinerEtt koncentrerat isvin med hög sötma och lika hög fruktsyra i tät balans.
379 kr375 ml
Om vinet
Grüner Veltliner i isvinsform blir tätt och koncentrerat, med toner av honung, ananas, tropisk frukt, päron och torkad aprikos. Fyllighet och sötma är höga, men den höga fruktsyran håller emot så att smaken aldrig blir tung. Trots sötman och den låga alkoholhalten känns vinet drickbart och levande hela vägen ut. Passar fint till blåmögelost och choklad, där sötma och syra får något salt eller bittert att spela mot.
Om producenten
Weingut Rabl är en familjeägd vingård i Langenlois i Kamptal, Niederösterreich, med en historia som enligt gårdens egna uppgifter går tillbaka till 1750. Gården drevs ursprungligen som en blandad jordbruksfastighet innan den så småningom inriktades mot vinodling. Sedan 1975 leds verksamheten av familjen Rabl, med Rudolf Rabl som ett välkänt namn för gården idag. I vårt sortiment finns viner från Rabl i flera stilar, med tyngdpunkt på vitt vin men även rosé och rött.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, som lyfter fram samspelet mellan sötma och syra. Som med de flesta isviner är stilen tydligt sötrik, vilket inte passar alla som helst dricker torrare vitt.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
Om regionen