Paltrinieri
Radice
7.6/ 10Rött
Emilia-RomagnaLambrusco
Emilia-RomagnaLambruscoPärlande Lambrusco med torr, fruktig karaktär från Emilia-Romagna
169 kr750 ml
Om vinet
Det här är torr Lambrusco med ett bärigt, pärlande grepp och en nyanserad doftbild av aprikos, ljust bröd och blodapelsin, kryddat med rönnbär och en ton halm. Smaken har hög fruktsyra och låg strävhet, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck trots den medelfylliga kroppen. Perlagen gör vinet extra sällskapligt och passar bra som avkylt sällskapsvin snarare än tungt matvin. Med 11% alkohol är det en lätt och avslappnad stil av Lambrusco.
Om producenten
Paltrinieri grundades 1926 av Achille Paltrinieri i Sorbara, hjärtat av Lambrusco-territoriet i Emilia-Romagna. Sedan 1998 drivs vinhuset av Alberto Paltrinieri, och idag är det familjens fjärde generation som arbetar i vingårdarna. Verksamheten har hela tiden varit familjeägd och fokuserar på lokala druvor från trakten kring Modena.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får dessutom mycket höga kritikerbetyg, en ovanlig kombination för en pärlande Lambrusco. Den friska syran kan dock upplevas som väl syrlig av den som väntar sig ett rundare, sötare vin.
Emilia-Romagna regionen
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
