Salt, jäsig sherry med äpple, mandel och kamomill

La Guita Pasada En Rama är en manzanilla på Palomino från Rainera Pérez Marín, torr och med en salt, jäsig karaktär. Doften har inslag av äpple, jäst, mandel, sälta och kamomill. Fyllighet, fruktsyra och sötma ligger alla på medelnivå, en rund men ändå distinkt torr profil. Ett bra glas till hårdost.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Hijos de Rainera Pérez Marín grundades 1852 i Sanlúcar de Barrameda i Andalusien och är främst känd för manzanillan La Guita, som blivit bodegans signum. Läget vid Guadalquivirflodens mynning ger det svala, fuktiga klimat som manzanillasherryn kräver för sin karakteristiska jäststyrda mognad under flor. År 1993 utökade bodegan sin lagringskapacitet genom förvärvet av Pago de Sanlúcar Viejo, vilket gav plats för tusentals fat. Idag ingår producenten i sherrykoncernen Grupo Estévez.
Pasadan är väl uppskattad av dem som testat den, men den är mindre känd än standardmanzanillan i samma familj.
Andalusien är Spaniens sydligaste vinregion, format av intensiv värme, havsnärhet och kalkrika jordar kring städer som Jerez. Här har Palomino-druvan i århundraden gett upphov till sherry och Manzanilla, medan Montilla-Moriles bidrar med egna fortifierade stilar. Vid sidan av den klassiska produktionen växer nu ett bordsvinsscen fram i höglänta vingårdar, med druvor som Syrah och Tempranillo som klarar den sydliga hettan. Katalogens viner speglar denna bredd, från torr Manzanilla till fylliga rödviner, till priser som sträcker sig från enklare flaskor till mer påkostade exempel.
Om regionen| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 94 / 100 | - |
| Guia Penin | 94 / 100 | - |
| Guia Penin | 93 / 100 | - |
| Guia Penin | 92 / 100 | - |
| Wine Spectator | 91 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 91 / 100 | - |
| Tim Atkin | 91 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | - |
| Tim Atkin | 89 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 87 / 100 | - |
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
149 kr
Systembolaget289 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.8 / 5 | - | |
| 2017 | 3.7 / 5 | - | |
| 2019 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 876 kr | 2 liter | 4 |