Rallo SpA soc. Agr
Rosso 100
7.3/ 10Rött
SicilienNero d'Avola
SicilienNero d'AvolaSicilianskt rödvin på Nero d'Avola, fylld med mörka bär och lakrits
121 kr750 ml
Om vinet
Nero d'Avola är den sicilianska druvan som satt sin prägel på det här vinet, med smak av mörka körsbär, svarta oliver och lakrits, tillsammans med lingon och örter. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktkaraktären. Ett torrt rödvin som passar brett, från grönsaksrätter och fågel till lamm, fläsk, pasta och nötkött. Karaffera det gärna en halvtimme innan servering så får aromerna utrymme att öppna sig.
Om producenten
Rallo är ett anrikt vinhus från Marsala på Sicilien, grundat 1860 av Diego Rallo. Bolaget blev inledningsvis kända för sina Marsala- och passitoviner, som exporterades i stor skala. Verksamheten har sedan dess förändrats, och ägarförhållandena har växlat under årens lopp. Idag producerar Rallo ett bredare sortiment med tonvikt på vita viner präglade av frisk arom och elegant fruktighet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, men ännu med få omdömen så det är svårt att dra några säkra slutsatser om en bredare konsensus.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
