Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Name: Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Brand: Régis Fliniaux
Price: 599 SEK
Availability: InStock
Rating: 7.3 (39 reviews)

7.3/ 10

Mousserande

ChampagneAÿ

Ren Chardonnay från Grand Cru-mark, fyllig och syrafräsch

599 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino

Om vinet

Detta är en Blanc de Blancs, gjord uteslutande på Chardonnay från Grand Cru-klassade vingårdar i Champagne. Doft och smak bjuder på äpple och citron, och trots att det är torrt möter en hög fruktsyra en ovanligt fyllig kropp. Resultatet blir mousserande med spänst men samtidigt fylligt i munnen. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

7.3/ 10

Vinhjälpen-betyg

Konsument3.8/ 5

39 omdömen

Om producenten

Régis Fliniaux representerar fjärde generationen av familjen Fliniaux som producerar champagne. Han lärde sig yrket av sin far Roland Fliniaux och driver verksamheten vidare i samma anda. Produktionen är inriktad på mousserande viner av grand cru-klass, med Pinot Noir som en central druva i husets stil.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

De som provat det är genomgående positiva, men det är fortfarande ett relativt okänt namn så omdömena är få. Värt att hålla ögonen på innan det blir mer uppmärksammat.

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen