En tysk cuvée där Cabernet Sauvignon, Merlot och St. Laurent möts i Pfalz
Här möts tre druvor som inte alltid syns ihop: Cabernet Sauvignon och Merlot i Bordeaux-stil tillsammans med den mer sällsynta St. Laurent, hemmahörande i tyska vinodlingar. Resultatet är ett torrt rödvin med medelfyllighet, medelsträvhet och medelfruktsyra, utan sötma att tala om. Från Pfalz, ett av Tysklands varmare vinområden, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna. Ett rödvin som känns rakt på sak snarare än sökt komplicerat.
Ännu få omdömen att gå på, så det är svårt att säga något säkert om hur vinet tas emot.
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.