Remhoogte Wine Estate
Free to Be
2025Rött
Stellenbosch
StellenboschSydafrikansk pinotage gjord med kolsyremaceration, fräsch och bärig.
179 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Coastal Region i Sydafrika, byggt på Pinotage med ett inslag av Syrah. Kolsyremacerationen märks i den mycket fruktiga smaken, med blåbär, mörka körsbär och skogshallon i botten och en krydda av lagerblad, viol och peppar. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, lättdrucken karaktär. Passar bra till allt från fågel och fläsk till nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är fortfarande relativt okänt så bilden är inte helt etablerad än.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
Om regionen
Smakprofil
Mycket fruktig smak med inslag av blåbär, lagerblad, mörka körsbär, viol, peppar och skogshallon.
Smak
BlåbärLagerbladMörka körsbärViolPepparSkogshallon
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLammFläskFågelFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.8 / 5 | - | Sydafrika94Drickklar |