Visby Cava

Om vinet

En cava gjord på de klassiska druvorna Macabeo, Parellada och Xarel-lo, halvtorr med hög fruktsyra och låg fyllighet. Smaken bjuder på päron, gröna äpplen, honung och citrus i en fräsch, lättdrucken stil. Bubblorna gör den naturlig till fisk och skaldjur, gärna väl kyld. Ett rakt på sak-alternativ för den som vill ha nåt lätt och syrligt utan krångel.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Cava regionen

Cava är Spaniens mousserande vin, tillverkat med samma traditionella metod som Champagne där kolsyran bildas genom en andra jäsning på flaska. Huvuddelen produceras i Katalonien, med Penedès som centrum, och grunddruvorna är macabeo, parellada och xarel·lo, ofta i olika inbördes andelar. Chardonnay och pinot noir förekommer också och bidrar med fyllighet eller ton av röd frukt. Stilen sträcker sig från lätta, citrusdoftande cava avsedda att drickas unga till mer lagrade versioner med djupare, mognare karaktär, vilket gör prisspannet betydligt bredare än för många andra mousserande viner.

Om regionen

Smakprofil

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, honung, gröna äpplen och citrus.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Visby Cava

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

139 kr

Systembolaget

139 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.