Ricasoli
Castello di Brolio
8.3/ 102015Vitt
Chianti Classico
Chianti ClassicoTorkade druvor, tålmodig lagring och en av Chiantis historiska druvsorter i glaset.
465 kr500 ml
Om vinet
Malvasia del Chianti är en av traktens gamla druvor, och här får den tid på sig: druvorna skördas sent och torkas sedan i flera månader innan de pressas och jäser sakta i mindre fat av ek. Resultatet är ett Vin Santo med hög fyllighet och hög fruktsyra trots att sötman också är påtaglig, med toner av honung, karamell, russin och mandel. Fatlagringen märks i doften som en varm strimma av ek bland russin och torkad frukt. Ett vin att ta i små glas, inte skölja ner en hel middag med.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 877 omdömen
Kritiker84poäng
19 recensioner med betyg 87-98 poäng
Om producenten
Ricasoli är en av världens äldsta vinproducenter, med rötter i Chianti Classico som går tillbaka till 1141 då familjen Ricasoli innehade Brolioslottet. Familjens namn är sedan länge sammanlänkat med Chianti-regionens historia och vinodling i Toscana. Idag omfattar sortimentet framför allt röda viner från Chianti och Chianti Classico, men även vita och rosévarianter produceras. Verksamheten drivs alltjämt kring Castello di Brolio i hjärtat av Toscana.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av vanliga vindrickare och av kritiker, vilket är ovanligt samstämmigt för en dessertvinsstil som annars kan dela smaklökarna. Den höga sötman och den markanta fatkaraktären gör det ändå till ett vin man bör tycka om just den stilen för att uppskatta det fullt ut.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2012
Aromas of candied orange and dried mangoes with crushed walnuts, toasted almonds and dried citrus peel. It’s toned and energetic with vivid acidity to balance the moderate sweetness. An array of nutty flavors on the mid-palate with some spicy edge to it. Delicious. Drink now.
Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 2003
This is a gorgeous Vin Santo with richly caramelized flavors and extraordinary smoothness, opulence and persistency. Its modern and round—there are no sharp points here—and absent are those resin or tar-like flavors you sometimes find. Instead this is an absolutely pure expression of caramel delight.
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av honung, kola, russin och mandel.
Smak
HonungCaramelEkRussinMandel
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
BlåmögelostChoklad
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
465 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2005 | 4.2 / 5 | 89 p | Italien90Drickklar |
| 2006 | 4.2 / 5 | 92 p | Italien95Drickklar |
| 2007 | 4.2 / 5 | 91 p | Italien94Drickklar |
| 2008 | 4.1 / 5 | 92 p | Italien91Drickklar |
| 2009 | 4.1 / 5 | 94 p | Italien93Drickklar |
| 2010 | 4.2 / 5 | 93 p | Italien94Drickklar |
| 2011 | 4.2 / 5 | 96 p | Italien88Drickklar |
| 2012 | 4.1 / 5 | 93 p | Italien89Drickklar |
| 2013 | 3.9 / 5 | - | Italien93Drickklar |
| 2014 | 4.1 / 5 | 95 p | Italien88Ojämn |
| 2015 | - | 96 p | Italien93Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2016
4k
2017
15k
2018
20k
2019
20k
2020
15k
2021
9k
2022
2k
2023
9k
2024
3k
2025
10k
4k
15k
20k
20k
15k
9k
2k
9k
3k
10k
2016201720182019202020212022202320242025