Riccitelli Wines
Kung Fu
2025Rött
Mendoza
MendozaFräsch Malbec med mörk frukt och en skvätt svartpeppar
229 kr750 ml
Om vinet
En Malbec från Mendoza med mörka körsbär, plommon och björnbär i botten, kryddad med lavendel och svartpeppar. Fruktsyran är hög och strävheten ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht intryck snarare än tungt. Fyllighet medel gör den smidig att dricka utan att tappa den mörka fruktkaraktären. Passar bra till lamm, fläsk och grönsaksrätter där den syrliga fruktigheten får spela mot maten.
Om producenten
Riccitelli Wines grundades 2009 av Matías Riccitelli, som är andra generationens vinmakare, hans far Jorge Riccitelli har gjort vin på Bodegas Norton. Vinerna görs ofta från vingårdar i Mendoza som planterades redan i början av 1900-talet. Bodegen ligger i Las Compuertas på omkring 1 100 meters höjd, ett läge som ger druvorna svalare nätter under mognaden. Matías är känd för att arbeta med Argentinas vinarv på ett sätt som skiljer sig från den mer klassiska stil hans far representerar.
Kul fakta
Producenten är känd för att göra en ovanligt fräsch stil av Malbec, ett grepp mot den mer mogna och extraherade profil som annars förknippas med argentinsk Malbec.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat, en del tycker vinet är fruktigt och lättdrucket medan andra tycker det känns medelmåttigt i förhållande till vad man kan förvänta sig från producenten.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
Om regionen
Smakprofil
Smak
Mörka körsbärPlommonLavendelBjörnbärSvartpepparBlåbär
Fyllighet
Syra
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
LammFläskGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
229 kr
Systembolaget