Richard & Stéphane Martin
Saint-Véran
6.8/ 102023Vitt
Mâconnais
MâconnaisFräsch Chardonnay från Mâconnais med citrus och gula päron i fokus.
229 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på 100% Chardonnay från Saint-Véran i Mâconnais, med hög fruktsyra och låg sötma som ger en frisk profil. Doft och smak bjuder på gula päron, äpplen och citron, tillsammans med mer säregna toner av bivax och apelsinblommor. Nyanserat och fruktigt snarare än fatpräglat, ett vin som passar bra till grönsaker, fågel, fisk, pasta och skaldjur. Serveras kylt, och kan med fördel drickas nu även om det tål att ligga ett tag till.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
414 omdömen
Kritiker74poäng
10 recensioner med betyg 65-91 poäng
Om producenten
Richard och Stéphane Martin är bröder som tog över familjens gård, Domaine de la Croix Senaillet, i Mâconnais under 1990-talet efter sin far. Gården grundades 1969 och är inriktad på vita viner av Chardonnay, med druvor från flera appellationer som Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Davayé och Pouilly-Vinzelles. Bröderna har fört verksamheten vidare med nya idéer men behållit fokus på att visa terrängens karaktär i vinerna.
Kul fakta
Producenten Richard & Stéphane Martin är specialiserade på vitt vin av Chardonnay och gör viner från flera appellationer i Mâcon-området, däribland Saint-Véran och Pouilly-Fuissé.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot relativt väl av en del konsumenter, medan kritiker har varit mer måttfulla i sina omdömen. Den friska, syrarika stilen kan tilltala den som gillar spänst i glaset, men den som söker mer fyllighet och fatkaraktär kan bli lite besviken.
Mâconnais regionen
Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2020
The medium-bodied wine's aromatics are focused, presenting lemon pith, lilies, fresh yellow flowers, almonds, dandelions and wet stone. On the palate, these notes crescendo with added layers of floral and mineral nuances. Its mouth-watering acidity is uplifting and washes away, leaving traces of lingering citrus pith along the finish. A refined delight.
Tim Atkin89/ 100
Årgång 2014
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, bivax, apelsinblommor, äpplen och citron.
Smak
Gula päronBivaxApelsinblommorÄpplenCitron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskPastaFågelSkaldjurGrönsakerGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
229 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 89 p | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | - | 89 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | - | 89 p | Burgundy97Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2014
526k
2015
3.7m
2016
3.7m
2017
3.1m
2018
2.4m
2019
1.7m
2020
2m
2021
2.2m
2022
1.7m
2023
1.2m
2024
185k
2025
99k
526k
3.7m
3.7m
3.1m
2.4m
1.7m
2m
2.2m
1.7m
1.2m
185k
99k
201420152016201720182019202020212022202320242025