Rickety Bridge Private Cellar
Rickety Bridge
7.3/ 10Vitt
FranschhoekChardonnay
FranschhoekChardonnayFyllig sydafrikansk chardonnay med kryddig fatkaraktär och krämig avslutning
186 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på citrus och nötiga toner, med apelsinblom och en försiktig fatkrydda i botten. I munnen är vinet strukturerat med honung och tropisk frukt, tillsammans med vita blommor, karamell och en mineralig ton. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger en balanserad känsla trots den krämiga, långa eftersmaken. Chardonnayn är torr och gjord i en riktning med tydlig ek, smör och vanilj som återkommer genom hela smakupplevelsen.
Om producenten
Rickety Bridge är ett vinlandgods i Franschhoek, beläget där floden möter bergssluttningarna av Dassenberg. Egendomen går tillbaka till 1700-talet och har en lång historia som vingård i den sydafrikanska vinregionen Western Cape. I katalogen finns både vita och röda viner från producenten, med tyngdpunkt på vitt. Godset kombinerar vinproduktion med gästverksamhet på plats, där äldre traditioner möter en nyare inriktning.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, vilket tyder på en stil som faller väl ut hos den som gillar krämig, fatpräglad chardonnay. Den rika, smöriga profilen är dock inte för alla, de som föredrar en strammare vit stil kan tycka den blir lite väl len.
