Paulina's Reserve

Rickety Bridge är ett vinlandgods i Franschhoek, beläget där floden möter bergssluttningarna av Dassenberg. Egendomen går tillbaka till 1700-talet och har en lång historia som vingård i den sydafrikanska vinregionen Western Cape. I katalogen finns både vita och röda viner från producenten, med tyngdpunkt på vitt. Godset kombinerar vinproduktion med gästverksamhet på plats, där äldre traditioner möter en nyare inriktning.

Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.