Rickety Bridge Private Cellar
Rickety Bridge
7.5/ 10Rött
FranschhoekSyrah
FranschhoekSyrahSydafrikansk Syrah med mörk frukt och pepprig krydda
215 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mörk skogsfrukt tillsammans med kryddiga toner av vitpeppar och mörk choklad. I munnen är vinet fylligt och lagrat, med medelhög strävhet och fruktsyra som ger balans, samtidigt som en diskret fatkaraktär med inslag av kryddnejlika och mullbär dröjer kvar i eftersmaken. Syrahdruvan står för hela innehållet och ger ett koncentrerat men fräscht intryck. Ett rakt, torrt rödvin från Coastal Region i Sydafrika, tänkt att drickas nu snarare än att lagras länge.
Om producenten
Rickety Bridge är ett vinlandgods i Franschhoek, beläget där floden möter bergssluttningarna av Dassenberg. Egendomen går tillbaka till 1700-talet och har en lång historia som vingård i den sydafrikanska vinregionen Western Cape. I katalogen finns både vita och röda viner från producenten, med tyngdpunkt på vitt. Godset kombinerar vinproduktion med gästverksamhet på plats, där äldre traditioner möter en nyare inriktning.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, med lager och pepprig krydda som ofta lyfts fram. Den som väntar sig ett lättare, fruktigt vin kan dock bli lite överraskad av den fylliga, mer strukturerade stilen.
Franschhoek regionen
Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.
