Domaine Trapet
Riesling Schlossberg Grand Cru
8.2/ 10Vitt
AlsaceRiesling
AlsaceRieslingRakryggad Riesling från ett av Alsaces mest ansedda Grand Cru-lägen.
549 kr750 ml
Om vinet
Schlossberg är ett Grand Cru-läge i Alsace, och här möts Rieslingens rasande fruktsyra med en medelfyllig kropp och torr, stram avslutning. Doft och smak bjuder på citrus, citron och päron tillsammans med en stenig, mineralisk ton som ger vinet dess karaktär. Blommiga inslag med stor finess brukar höra till stilen för dessa viner, och de tenderar att nå sin fulla form efter några år på flaska. Ett vin med druvan i renodlad form, gjort för den som gillar spänst och precision snarare än sötma.
Om producenten
Domaine Trapet är en av Gevrey-Chambertins gamla familjedomäner, med rötter som går tillbaka till 1800-talet - redan på 1880-talet levererade man vin till Hospices de Beaune. Under 1920-talet hade familjen byggt upp ett av de större vinnehaven på Côte d'Or. 1993 delades den ursprungliga Louis Trapet-egendomen och Jean-Louis Trapet tog över det som idag är Domaine Trapet Père et Fils, med mark både i Gevrey-Chambertin i Bourgogne och i Alsace kring Riquewihr. Idag drivs domänen med fokus på Côte de Nuits röda viner tillsammans med ett mindre inslag av vita viner från Alsace.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men den höga fruktsyran och strama stilen är inte för alla smaklökar.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
