Riolite Vini
Borgo al Pascolo Nuova Generazione Chianti
7.4/ 10Rött
ChiantiMerlot
ChiantiMerlotEn Sangiovese-driven chianti med mjukare kant tack vare merlotinslaget
109 kr750 ml
Om vinet
En klassisk kombination av Sangiovese och Merlot från Chianti, där körsbär, röd frukt och björnbär möter toner av ek och vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i det medelfulla registret, med låg sötma som ger ett torrt och rakt intryck. Passar bra till fågel, kalv och nötkött, och funkar fint som en vardaglig chianti utan krångel. Med sina 13 procent alkohol är den lättare i stilen men behåller ändå struktur.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett mycket högt betyg bland kritiker, vilket tyder på att det levererar mer än man kanske väntar sig av en vardagschianti. Den stora frågan är om den ekiga vaniljtonen känns för dominant för dig som vill ha en mer rustik, fruktdriven stil.
Chianti regionen
Chianti är det stora vinområdet mellan Florens och Siena i Toscana, och namnet på det rödvin som görs där, byggt på druvan Sangiovese ofta i sällskap med Merlot eller Canaiolo. Stilen kännetecknas av frisk syra, fasta tanniner och smak av röda körsbär tillsammans med torkade örter som oregano och timjan. Spannet i katalogen är brett, från enkla vardagsviner till Riserva-versioner med mer struktur och lagringspotential, vilket förklarar den stora prisspridningen. Det gör Chianti till ett naturligt val till allt från vardagsmat med tomat och örter till mer maträtta rätter med lagrad ost eller charkuterier.
Om regionen