Riolite Vini
Riolite Vini
Rött
ApulienZinfandel
ApulienZinfandelFyllig Primitivo från Apulien med mörka körsbär och vanilj
99 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt rött vin från Apulien, gjort på Zinfandel (Primitivo). I doft och smak möter mörka körsbär och vanilj, med hög fyllighet, låg strävhet och låg fruktsyra som ger en mjuk, rund karaktär. Sötman ligger på medel trots att vinet är torrt, vilket ger ett generöst intryck i glaset. Passar bra till lamm, nötkött och rejälare pastarätter.
Om producenten
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär och vanilj.
Smak
Mörka körsbär