Eule

Om vinet

Riesling från Mosel, gjord helt torr med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på äpple, citrus, päron och mineral, med den karaktäristiska petroleumtonen som ofta följer druvan. Sötman är låg vilket gör vinet stramt och friskt snarare än fruktigt sött. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men även kryddstark mat funkar tack vare syran.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Mosel regionen

Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.

Om regionen

Smakprofil

Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av äpple, citrus, päron, mineral och petroleum.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	4.1 / 5	-	Tyskland95

Visa alla årgångar (4 äldre)