Guerrieri Rizzardi
Rizzardi
7.5/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraLättdrucken prosecco med päron och citrus i fokus
149 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Glera från Prosecco, med en stil som är lätt, mjuk och uppfriskande. Doft och smak bjuder på frisk citrus tillsammans med fruktiga toner av äpple och grönt äpple, och en fin nyans av päron. Fylligheten är låg och fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger ett lättdrucket och torrt intryck. Passar bra som apéritif eller till grönsaksrätter och skaldjur.
Om producenten
Guerrieri Rizzardi bildades 1913 när två familjer slog samman sina namn, men vinhistorien på gårdarna går betydligt längre tillbaka. Företaget äger vingårdar och källare i klassiska områden som Bardolino, Valpolicella och Soave. Sedan 2011 utgår verksamheten från Campazzi i kullarna kring Bardolino. Det är fortfarande ett familjeägt och familjedrivet vinhus.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och får också höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller god klass för sin stil. Den lätta, enkla karaktären gör dock att den som söker mer komplexitet kan tycka den känns väl anspråkslös.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
