Ropiteau Frères
Ropiteau
7.6/ 10Rött
LanguedocPinot Noir
LanguedocPinot NoirPinot Noir med mogna jordgubbar, körsbär och en fatton av vanilj och lakrits.
119 kr750 ml
Om vinet
Den här Pinot Noir bjuder på fruktiga toner av mogna jordgubbar och mörka körsbär, kryddat med vanilj, lakrits och en tydlig fatkaraktär. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch och rak profil. Halvtorrt och på 13% alkohol, gjort på Pinot Noir från Frankrike. Passar bra till allt från fågel och kalv till lamm och nötkött, men fungerar även till enklare rätter som pasta och grönsaker.
Om producenten
Ropiteau Frères grundades i Meursault 1848, när Jean Ropiteau, en druvodlare och tunnbindare från Monthélie, startade sitt eget vinhus i samband med att järnvägen kom till orten. Familjens rötter i Bourgogne sträcker sig långt tillbaka, och 1940 köpte Auguste Ropiteau de nuvarande källarna i Meursault. Huset är sedan starten inriktat på vita viner från trakten, men gör även rött. Verksamheten drivs fortfarande med källare och produktion i Meursault, mitt i Côte de Beaune.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men mottagandet är inte odelat entusiastiskt hos alla som provat det.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
