Ca' dei Frati
Rosa dei Frati
8.0/ 10Rosé
LombardietBarbera
LombardietBarberaLjust rosa med en aning lökskal, fräsch och bärig från Gardasjön
199 kr750 ml
Om vinet
Färgen är ljust rosa med en ton av lökskal, ett tecken på stilen snarare än ett fel. Doften bjuder på jordgubbar, hallon, persika och citrus med en mineralisk touch, och smaken följer samma spår med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som ger ett fräscht, saftigt intryck. Barbera och Sangiovese möts här i ett torrt rosé från Lombardiet med en frisk, lite salt avslutning. Ett vin gjort för att drickas ungt, helst till fisk och skaldjur.
Om producenten
Ca' dei Frati, som betyder "husets bröder" (en hänvisning till de karmelitermunkar som en gång brukade marken), har rötter som dokumenterat sträcker sig tillbaka till 1782 i trakten kring Sermione vid Gardasjön. Gården var med och grundade DOC Lugana 1969 och har sedan dess förknippats med druvan turbiana, som ger vinerna deras karaktäristiska stil. Producenten håller till i Lombardiet men har genom åren utökat verksamheten även till Valpolicella, vilket avspeglas i ett sortiment som spänner från vita och mousserande viner till rosé och rött.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt bland konsumenter och får också gott betyg av kritiker, med lovord för sin fräschör och balans. Den lätt lökskalsfärgade tonen kan initialt förvåna den som väntar sig ett klassiskt rosa rosé.
Lombardia regionen
Lombardiet ligger i norra Italien vid foten av Alperna och rymmer flera helt olika vinstilar inom sina gränser. Här görs Franciacorta, mousserande vin på samma traditionella metod som används i Champagne, medan de branta alpina sluttningarna i Valtellina ger Nebbiolo sin egen, stramare karaktär. I Oltrepò Pavese odlas ett brett spann av druvor som Pinot Noir, Barbera och Chardonnay, vilket gör regionen till en av Italiens mest mångsidiga när det gäller både druvsorter och vinstilar. Klimatet varierar från alpint i norr till mildare slätter i söder, vilket förklarar spridningen i stil och karaktär.
