Ett elegant toskanskt vin från en biodynamisk producent

Detta är ett torrt rött vin från Toskana, tillverkat av Stella di Campalto med en alkoholhalt på 14%. Årgången 2016 präglades av vårfrost, men vinet visar god återhämtning med den elegans som brukar förknippas med sådana svalare säsonger. Utan detaljerad smakdata går det inte att beskriva doft och smak i detalj, men stilen pekar mot ett finstämt uttryck snarare än ett kraftfullt. Vinet är bäst att dricka nu snarare än att lägga ner ytterligare.
Rosso di Montalcino görs på samma Sangiovese-druva och från samma kuperade område kring Montalcino i Toscana som Brunello, men kräver kortare lagring innan det når butik. Det ger ett vin med djup rubinfärg, toner av körsbär och röda frukter samt friska syror, byggt för att drickas ungt snarare än sparas. Kortare lagringskrav gör stilen mer tillgänglig och prismässigt lägre än Brunello, samtidigt som ursprunget ger igenkännbar Sangiovese-karaktär. Passar till toskansk husmanskost som pasta med köttsås, grillat kött och hårdare ostar.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu. Vårfrost men god återhämtning; eleganta viner.
Tillgängliga förpackningar och priser.

Rosa
HuvudproduktFlaska 750ml · Webblanseringar
3 301 kr
Systembolaget