Rosé de Carsin

Château Carsin är ett vinslott i Bordeaux som drivs av Nea Berglund, uppvuxen i Finland men med familjeband till egendomen där hon som tonåring var med och skördade druvor. Gården omfattar 13 hektar och kombinerar traditionellt Bordeaux-vinmakeri med ett öppet, nyfiket förhållningssätt till odling och stil. Man började arbeta ekologiskt 2003 och är sedan 2022 certifierade för ekologisk odling och vinifiering. Bland vinerna finns bland annat en merlot från ett av de första ekologiska skiftena, som mognar på lerjord som passar druvsorten väl.

Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.