Rosso di Montalcino

Om vinet

100% Sangiovese från Montalcino i Toscana, avslappnad lillebror till Brunello men med egen personlighet. Doft och smak av körsbär, hallon och röd frukt möter inslag av läder och ek. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt vin. Fint sällskap till kalv, lamm, nötkött och fågel, gärna karafferat en stund innan servering.

Om producenten

Rosso di Montalcino regionen

Rosso di Montalcino görs på samma Sangiovese-druva och från samma kuperade område kring Montalcino i Toscana som Brunello, men kräver kortare lagring innan det når butik. Det ger ett vin med djup rubinfärg, toner av körsbär och röda frukter samt friska syror, byggt för att drickas ungt snarare än sparas. Kortare lagringskrav gör stilen mer tillgänglig och prismässigt lägre än Brunello, samtidigt som ursprunget ger igenkännbar Sangiovese-karaktär. Passar till toskansk husmanskost som pasta med köttsås, grillat kött och hårdare ostar.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.