Rovellats
Rovellats
7.3/ 10Mousserande
CavaGrenache
CavaGrenacheEn Cava-rosé på Grenache med bär och krämig fräschör
200 kr750 ml
Om vinet
Den här rosécavan är gjord på Grenache och bjuder på hallon, grädde, kamomill, jäst och citron i doften, en blandning av bärig frukt och krämiga, brödiga toner. På smak är den torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger en jämn och lättdrucken karaktär. Bubblorna och citrusinslaget gör den naturlig till fisk och skaldjur.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, utan att sticka ut som någon höjdare. Den krämiga, jästiga tonen kan uppfattas som mindre fräsch av dem som vill ha en råare, syrligare rosécava.
Cava regionen
Cava är Spaniens mousserande vin, tillverkat med samma traditionella metod som Champagne där kolsyran bildas genom en andra jäsning på flaska. Huvuddelen produceras i Katalonien, med Penedès som centrum, och grunddruvorna är macabeo, parellada och xarel·lo, ofta i olika inbördes andelar. Chardonnay och pinot noir förekommer också och bidrar med fyllighet eller ton av röd frukt. Stilen sträcker sig från lätta, citrusdoftande cava avsedda att drickas unga till mer lagrade versioner med djupare, mognare karaktär, vilket gör prisspannet betydligt bredare än för många andra mousserande viner.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.