Ruffino
Riserva Ducale Oro
7.7/ 10Klassisk Chianti Classico Riserva med körsbär, läder och tobak i botten.
449 kr750 ml
Om vinet
Sangiovese till fullo, med doft av körsbär, plommon och ek som blandas med toner av läder och tobak. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra som håller ihop helheten, medan sötman ligger lågt vilket ger ett torrt, stramt intryck. Det här är en Riserva från Chianti Classico som visar sin druva tydligt, med den kryddighet och struktur som brukar följa lite fatlagring. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, gärna i sällskap med en maträtt som tål lite motstånd i glaset.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
17 428 omdömen
Kritiker78poäng
16 recensioner med betyg 86-93 poäng
Om producenten
Ruffino grundades 1877 av kusinerna Ilario och Leopoldo Ruffino i den medeltida byn Pontassieve utanför Florens. År 1913 köptes vinhuset av familjen Folonari från Brescia, som sedan dess varit knuten till verksamheten. I dag omfattar Ruffino sex egendomar i Toscana och producerar viner från flera av regionens kända områden, däribland Chianti Classico och Brunello di Montalcino. Sortimentet spänner över rött, vitt, rosé och mousserande, med tyngdpunkt på de toskanska rödvinerna.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får även gott betyg hos kritiker, vilket tyder på att det håller måttet både i vardagsglaset och vid mer krävande provning. Den strama, sangiovese-typiska strävheten är dock inte för alla, den som vill ha ett mjukare, fruktigare vin kan uppleva det som lite kärvt.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff92/ 100
Årgång 2021
Bright ruby red with amber reflections. Intense savoury aromas, with notes of mocha, cigar and plum compote. Surprisingly fresh and savoury on the palate with fine tannins and a long finish.
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2019
The nose starts herbaceous and fresh, with aromas of mint, fennel and salt, before tart fruit emerges with notes of black cherry and blood orange. The palate brings more cherries, but maintains an overall fresh, earthy and minty feel. Acid blazes behind dense, chewy tannins.
Smakprofil
Medelfyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och plommon.
Smak
KörsbärEkLäderTobakPlommon
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
449 kr
Systembolaget1 019 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 91 p |  Chianti Classico95DrickklarLånglivade, kraftfulla och koncentrerade röda viner, där de bästa har renhet och elegans till bra pris. |
| 2016 | 4.2 / 5 | 91 p | Chianti Classico97DrickklarFräscha, eleganta viner från ett år som inledde svalt men blev varmare från juli, med druvor skördade under ideala förhållanden. |
| 2017 | 4.2 / 5 | 91 p | Chianti Classico87Tidigt mogenVärme och torka under vår och sommar, med frost på sina håll. De bästa vinerna är friska och balanserade med täta tanniner. |
| 2018 | 4.2 / 5 | 89 p | Chianti Classico89OjämnVårregn gav långsam mognad och en senare skörd än normalt, smidiga, charmiga viner, även om de bästa kommer att lagra bra. |
| 2019 | 4.1 / 5 | 91 p | Chianti Classico92DrickklarMer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring. |
| 2020 | 4.1 / 5 | 91 p | Chianti Classico90DrickklarVårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner. |
| 2021 | 4.2 / 5 | 91 p | Chianti Classico95LagraDen varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
27k
2022
43k
2023
17k
2024
17k
2025
33k
27k
43k
17k
17k
33k
20212022202320242025