Syrah

Rust en Vrede är en vinegendom i Stellenbosch vars äganderättsbevis går tillbaka till 1694, då marken skänktes av dåtidens guvernör vid Kap. Godset har sedan dess funnits kvar bland vinrankorna i regionen och har genom åren byggt ett rykte kring fylliga, robusta rödviner. Kevin Arnold, som senare startade sitt eget Waterford Estate, verkade som vinmakare här under 1980- och 1990-talet innan han gick vidare. Idag fokuserar Rust en Vrede uteslutande på rött vin från Coastal Region.

Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.