Rutini Wines
Rutini
8.2/ 10Rött
MendozaCabernet Franc
MendozaCabernet FrancFatkaraktär och mörk frukt möter hög strävhet i denna argentinska Cabernet Franc
169 kr750 ml
Om vinet
En fylligt, torrt rödvin på Cabernet Franc från Mendoza med tydlig fatkaraktär. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, björnbär och mörk choklad, tillsammans med sötlakrits, svart te och vanilj. Strävheten och fruktsyran är höga och ger vinet stomme och spänst, medan fyllighet gör det generöst i munnen. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, men fungerar även till fläsk och fågel.
Om producenten
Rutini Wines grundades 1885 av Felipe Rutini, som kom till Argentina från Italien och etablerade sig i Mendoza. År 1925 blev vinhuset det första att plantera vinrankor i Uco-dalen, ett område som senare växte till en av Mendozas viktigaste vinregioner. Rutini räknas som ett av de äldsta vinhusen i Argentina och förknippas med den europeiska vinstil som präglade regionens tidiga utveckling.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass för sin typ. Den höga strävheten kan dock kännas kraftig för dem som föredrar mjukare rödviner.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
