The Sadie Family Wines
Sadie Family Wines
9.3/ 10Rött
SwartlandCarignan
SwartlandCarignanSydafrikansk kraftsamling med björnbär, mörk frukt och peppar i botten
1 089 kr750 ml
Om vinet
Columella är gjort på Carignan från Coastal Region i Sydafrika och doftar av ek, björnbär, plommon, mörk frukt och svartpeppar. I glaset möter du medelfyllig kropp med medelhög strävhet och fruktsyra, och sötman är låg vilket ger ett torrt, rakt intryck. Tanninerna beskrivs som granulära och frukten ren, med fräsch syra som håller emot fyllighet och ek. Ett vin med tydlig karaktär snarare än blommighet eller sötsöta toner.
Om producenten
The Sadie Family Wines grundades år 2000 av Eben Sadie, som efter åratal av vinresor runt om i världen slog sig ner i Swartland. Verksamheten byggde ursprungligen på flaggskeppen Columella och Palladius, viner som satte regionen på kartan. Sadie är känd för att arbeta med gamla, ofta bortglömda vinrankor i Swartland och har spelat en viktig roll i att lyfta fram områdets potential. Idag rymmer sortimentet både vita och röda viner med tydlig förankring i den sydafrikanska landsbygden.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av ett stort antal konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, så konsensusen kring kvaliteten är stark. Dricksfönstret beskrivs dock som varierande beroende på förhållanden, vilket är värt att ha i bakhuvudet vid lagring.
Swartland regionen
Swartland ligger drygt sex mil norr om Kapstaden, ett torrt vetelandskap där stenig, mager jord och svala vindar från Atlanten formar druvorna. Regionen är känd för sina gamla, obevattnade Chenin Blanc-vinstockar och för röda viner på Syrah, Grenache, Cinsault och Carignan, ofta i friska cuvéer snarare än renodlade druvviner. Här har en generation vinmakare med fokus på naturlig odling och minimal inblandning i källaren gjort Swartland till en av Sydafrikas mest nyskapande platser. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från gamla rankor.
