The Sadie Family Wines
Sadie Family Wines
8.2/ 10Rött
SwartlandTinta Barroca
SwartlandTinta BarrocaSydafrikansk raritet på en druva få vågar satsa helhjärtat på
-
Om vinet
Treinspoor är gjort helt på Tinta Barroca, en druva man sällan ser stå ensam i glaset. Doften bjuder på körsbär, röd frukt, jordton, hallon och björnbär, och smaken följer samma linje med medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra mot en torr, låg sötma. Det är ett vin med fin spänst snarare än tung kraft, vilket gör det smidigt till både lamm, vilt, nötkött och svamprätter. Karaffera det gärna en stund innan servering så öppnar det upp sig.
Om producenten
The Sadie Family Wines grundades år 2000 av Eben Sadie, som efter åratal av vinresor runt om i världen slog sig ner i Swartland. Verksamheten byggde ursprungligen på flaggskeppen Columella och Palladius, viner som satte regionen på kartan. Sadie är känd för att arbeta med gamla, ofta bortglömda vinrankor i Swartland och har spelat en viktig roll i att lyfta fram områdets potential. Idag rymmer sortimentet både vita och röda viner med tydlig förankring i den sydafrikanska landsbygden.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått ett mycket högt kritikerbetyg. Det är fortfarande en ny årgång, så bilden av hur det utvecklas i glaset är ännu under formning.
Swartland regionen
Swartland ligger drygt sex mil norr om Kapstaden, ett torrt vetelandskap där stenig, mager jord och svala vindar från Atlanten formar druvorna. Regionen är känd för sina gamla, obevattnade Chenin Blanc-vinstockar och för röda viner på Syrah, Grenache, Cinsault och Carignan, ofta i friska cuvéer snarare än renodlade druvviner. Här har en generation vinmakare med fokus på naturlig odling och minimal inblandning i källaren gjort Swartland till en av Sydafrikas mest nyskapande platser. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från gamla rankor.
