Domaine Hubert Lamy
Saint-Aubin La Princée Blanc
7.6/ 10Vitt
Côte de Beaune
Côte de BeauneVitt Chardonnay-vin från Saint-Aubin med mineraldriven fruktenergi och lite smör
-
Om vinet
En Chardonnay från Saint-Aubin i Côte de Beaune, gjord helt torrt på 13% alkohol. I glaset möts mineral, citrus och citron av ekiga och smöriga toner, en kombination som ger både fräschör och fyllighet. Fruktsyran ligger på medelnivå och ger vinet en pigg, levande karaktär utan att bli spretigt. Fyllighet och sötma är balanserade, vilket gör det till ett mångsidigt sällskap till fisk, skaldjur eller pasta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
3 495 omdömen
Kritiker76poäng
8 recensioner med betyg 80-93 poäng
Om producenten
Domaine Hubert Lamy grundades 1973 av Hubert Lamy i Saint-Aubin i Côte de Beaune, med en enda hektar ärvd mark som utgångspunkt. Sedan 1995 drivs egendomen av sonen Olivier Lamy, som byggt ut innehavet till drygt arton hektar, till stor del planterat med chardonnay. Saint-Aubin har länge levt i skuggan av grannbyarna Puligny- och Chassagne-Montrachet, men domänen har bidragit till att lyfta fram appellationens vita viner. I vår katalog finns enbart vita viner från producenten.
Kul fakta
Vinet kommer från flera parceller i Saint-Aubin, och en del av vinstocken har fått ersättas med yngre plantor på grund av sjukdom i äldre vinrankor.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av konsumenter och kritiker, med höga betyg över lag. Vissa provningar beskriver det som fylligt och smörigt, medan andra lyfter fram en mer strikt, mineralisk sida, så stilen kan variera något beroende på flaska och årgång.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2023
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Revista Adega92/ 100
Årgång 2016
Branco elaborado exclusivament e a partir de Chardonnay, com estágio de 24 meses em barris de carvalho. Apresenta boa complexidade, com notas de frutas brancas e tropicais de perfil mais maduro, florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Refinado e preciso, tem bom corpo, acidez vibrante, textura cremosa e firme e final persistente, com toques de cítricos e salinos. Álcool 12,9%.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av mineral, citrus, citron och smör.
Smak
MineralCitrusCitronEkSmör
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskPastaSkaldjurMjukost
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.1 / 5 | 89 p | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 89 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.2 / 5 | 90 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | 89 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | Burgundy97 |
| 2023 | 4.2 / 5 | 92 p | Burgundy94 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 120 466 kr | 101 liter | 134 |