Joseph Drouhin
Saint-Véran
6.9/ 10Vitt
Mâconnais
MâconnaisChardonnay från Mâconnais med fräsch syra och fatkaraktär
-
Om vinet
Nyanserad chardonnay med tydlig fatkaraktär och hög fruktsyra, byggd på gröna äpplen, päron och mimosablommor. Inslag av fransk nougat, mineral, brynt smör och grillad citron ger den flera lager utan att bli tung, fyllighet ligger på medelnivå. Torrt och rakt i stilen, med syran som drar åt det friska hållet. Ett Mâconnais-vin som visar chardonnayns rundare, mer smörig sida utan att tappa spänst.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
7 438 omdömen
Kritiker74poäng
11 recensioner med betyg 85-92 poäng
Om producenten
Maison Joseph Drouhin grundades 1880 i Beaune som ett négociant-hus, där man köpte druvor och nyproducerat vin från lokala odlare. Huset drivs fortfarande av familjen Drouhin och äger idag vingårdar spridda över flera av Burgunds finaste appellationer, bland annat i Chablis, Côte de Nuits och Côte de Beaune. Källarna under huset i Beaune sträcker sig tillbaka till 1200- och 1300-talen. Familjen har även etablerat sig utanför Frankrike, med Domaine Drouhin Oregon i Dundee Hills.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på ett brett gillande snarare än en nischsmak. Den fatpräglade, smöriga tonen kan dock kännas för mycket för den som vill ha ett strikt strama, rent frukttonat vitt vin.
Mâconnais regionen
Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2023
A fresh and vivid white with sliced apples, lemons and mineral undertones. Medium-bodied, crisp and bright. Excellent energy for this appellation. Delicious now.
Wine Review Online92/ 100
Årgång 2022
Saint-Véran, an appellation in Mâconnais, the southern part of Burgundy, abuts and surrounds Pouilly-Fuissé. Like its more famous — and expensive — neighbor, it makes only white wines and only from Chardonnay. Drouhin, one of Burgundy’s top négociants, has been making a consistently excellent Saint-Véran year in and year out for decades. Their stylish 2022, from an excellent vintage, is no exception. Bright and fresh acidity balances its subtle creamy richness. Not an opulent, in-your-face Chardonnay, this is an elegant white Burgundy. It will elevate a simple roast chicken. 92 Michael Apstein
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, fransk nougat, mineral, päron, mimosablommor, brynt smör och grillad citron.
Smak
Gröna äpplenFransk nougatMineralPäronMimosablommorBrynt smörGrillad citron
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskPastaFläskFågelGrönsaker
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 87 p | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 87 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 88 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 3.9 / 5 | 88 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | 91 p | Burgundy97 |
| 2023 | 4.0 / 5 | 90 p | Burgundy94 |