Bobal från Castilla-La Mancha med läder, björnbär och jordton
Salia är gjort på Bobal, en druva som inte syns så ofta utanför Spanien, från Castilla-La Mancha. Doft och smak bjuder på björnbär, körsbär, läder, jordton och ek. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, med torr och låg sötma i botten, vilket ger ett vin med viss stringens snarare än fyllig sötma. Passar bra till fågel, kalv, pasta och nötkött.
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att både gemene dryckesälskare och proffs gillar stilen. Med medelfyllighet och medelsträvhet är det dock ett vin som kanske inte gör sig påmind lika mycket hos den som söker något mer kraftfullt eller sötare.
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Style, balsamic herbs, fruity. Colour, cherry, purple rim. Aroma, red berry notes, floral, spicy, ripe fruit. Flavour, flavourful, fruity, good acidity, long.
Bulky, dark, saturated and leathery on the nose, and then a little salty and edgy in the mouth, with a streak of zingy acidity along with roasted, tangy, thick blackberry flavors. Really good for the price but not as expressive, ripe and flavorful as the 2007 Salia or the higher-end Finca Sandoval; drink now through 2014.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, körsbär, läder och jordton.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2001 | - | 89 p | |
| 2004 | - | 90 p | |
| 2005 | - | 91 p | |
| 2006 | 3.6 / 5 | - | |
| 2007 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2008 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2009 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 3.6 / 5 | 90 p | |
| 2011 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2012 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2014 | 3.7 / 5 | 93 p | |
| 2015 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2020 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 92 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 92 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.